Šumivá degustace: Bohemia Sekt Prestige

Oslava nového roku s sebou přináší množství přípitků, a tak jsme pro vás otestovaly lahve prestižní edice Bohemia sekt. S nimi jsme kromě zábavy objevily víno hodné kvalit pravého šampaňského, dostupné ceny, a navíc se značkou made in czech.

Podává se ve Státní Opeře, ročně se jí prodá 12 milionů lahví, pije ho Tereza Maxová, má krásnou láhev, a ještě lepší chuť. Klasickou Bohemku jsme popíjeli už v patnácti se stejnou pompou, jako dnes pijeme šampaňské. Vzrušujícím poletujícím bublinkám zkrátka nelze odolat v žádném věku.

Když jsme však ochutnaly vyšší třídu nejprodávanějšího sektu u nás, sekci Bohemia sekt prestige, spadla nám brada. Dokonale vyvážené cuvée vyráběné klasickou metodou kvašení v lahvi po dobu minimálně 12 měsíců v sobě ukrývají to nejlepší, co Morava a její hrozny přináší. Vybírat můžete se čtyř variant: brut, demi sec, rosé brut a Chardonnay brut. Ušetříme vás trápení výběru. Ochutnaly jsme pro jistotu všechny a zde je naše hodnocení.

Bohemia Sekt Prestige Brut

Nejprodávanější láhev edice ležela na kvasinkách 15-18 měsíců a je vyráběna stejnou metodou jako pravé šampaňské ve Francii. Za celou dobu jeho zrání ho sklepmistři vezmou do ruky až osmkrát. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest.

Naše hodnocení: Dokonale vyvážená chuť našich oblíbených odrůd ve spojení s omamnou zlatavou barvou je výsledek, kterým si chceme připíjet nejen na narozeniny a další sváteční dny, ale snad každý všední den už při snídani! 9/10

Bohemia Sekt Prestige Rosé Brut

Věděli jste, že růžové víno se vyrábí zásadně z odrůd vína červeného? Tento šumivý skvost od Bohemia Sekt je vyráběn taktéž klasickou metodou z odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe z vybraných vinic jižní Moravy. I když se může zdát, že jsou tato vína těžší, výsledek růžového sektu je lehký, ovocný a svěží. Na kvasinkách leží 12-15 měsíců.

Naše hodnocení: Anička miluje suché bílé víno, Josi zase růžové a sladké a já si v poslední době ujíždím na těžším červeném víně plném tříslovin. Není proto jednoduché shodnout se na vítězi tohoto klání, ale Rosé Brut se jím i přes to stal. Lahev jsme vypily nejrychleji a nejčastěji jsme při jeho ochutnávání řekly slovo super. Na jazyku ucítíte lesní jahody a maliny. 10/10

Bohemia Sekt Prestige Demi Sec

Láhev vhodná pro milovníky sladších vín. Vyrábí se ze stejných odrůd jako Bohemia Sekt Prestige Brut, jen její cukernatost se v posledním kroku výroby zvýší. Zamilují si ho začátečníci, kteří do světa vín teprve vstupují, ale i milovníci dezertů a všeho sladkého. Polosuchá varianta sektu je ideální i pro návštěvy, u kterých často chuťové preference neznáme. Doporučujeme tedy raději do každé rodiny.

Naše hodnocení: Vynikající! Po pár skleničkách docházíme k názoru, že evidentně se žádnou z lahví této edice nešlápnete vedle. Povídáme si o tom, jak by chutnalo našim rodičům i mladším sourozencům a objednáváme zásoby. Překvapuje nás zelenkavě zlatá barva i ryzlinková svěžest. 8/10

Bohemia Sekt Prestige Chardonnay

Ta nejexkluzivnější šampaňská vína vyráběna z jedné odrůdy jsou označována výrazem blanc de blancs. Patří mezi ně například náš oblíbený Ruinart, jehož hrozny pocházejí výhradně z odrůdy Chardonnay z těch nejlepších francouzských vinic. Pokud si myslíte, že toto není možné u nás v Čechách, mýlíte se. Bohemia Sekt Prestige Chardonnay je tím stejným případem. Tento jednoodrůdový sekt je jedinečný tím, že nic neskrývá – naplno v sobě odhaluje ušlechtilý charakter odrůdy, ze které se rodí. A Chardonnay my velmi rády!

Naše hodnocení: Svěží, ovocné, lehké, voňavé. Při jeho pití se každý musí cítit elegantně. Vůně je asi nejvýraznější ze všech vzorků, ucítíte citrusy, později možná květiny. V chuti se mísí medové tóny se sušeným ovocem, ke kterým se dokonale hodí ryby, mořské plody nebo výrazné sýry. Takhle chutná láska na první doušek. 9/10

Děkujeme Bohemia Sektu za poskytnutí vzorků na náš šumivý večírek.

Klára Dedková

Od malička jsem si přála pracovat v módním časopise, ale když se můj sen splnil, zjistila jsem, že chci ještě něco víc – sedět v kavárně a pracovat na něčem vlastním. Miluju všechny ty holčičí věci, jako jsou kabelky, rtěnky nebo podpatky, ale dokážu ocenit také klasickou hudbu, kvalitní filmy, víno, architekturu nebo svíčkovou od babičky. Jsem posedlá parfémy, svíčkami a vším, co voní. Mužů nevyjímaje.

Doporučené články

2 komentář

  1. […] rubriku testujeme moc rády pravidelně obohacujeme našimi méně i více bizarními zkušenostmi. Jsou ale věci, které tři holky zkrátka otestovat nemohou: […]

  2. […] pány, co holdují spíš pivu a fotbalu. Nevyselektovala. Ti mě zvali na bohemku (a ne na tu Prestige kolekci, pozn. […]

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.